TORTA FREGOLOTTA TREVIGIANA BIO Lo sapevi che esiste la versione veneta della più famosa Sbrisolona mantovana? È la Fregolotta trevigiana! Un dolce antico dal sapore unico. L’ingrediente principale di questa torta è la mandorla. Ha una consistenza granulosa ed è perfetta da abbinare a un buonissimo passito veronese o a una crema di nocciole bio. [...]

ZAETI VENETI Chiamati anche Zaleti, questi biscottini morbidi e gustosi sono tipici del Veneto e più precisamente della zona di Venezia. Il loro colore giallo paglierino è dato dalla farina di mais utilizzata nell’impasto, che unita all’uvetta sultanina li rende davvero buonissimi. Si preparano davvero in poco tempo e se ben conservati resteranno buoni per [...]

TORTA BERTOLINA BIOLOGICA La TORTA BERTOLINA è un morbidissimo dolce casalingo tipico della tradizione contadina Lombarda. È un dolce di stagione un po' diverso dal solito che vi stupirà! La ricetta originale prevede l’utilizzo dell’uva fragola, che gli conferisce un gusto dolce e deciso, ma si possono ottenere dei risultati stupendi anche con la [...]