Sai perché la sostenibilità di Antico Molino Rosso si differenzia da altre aziende?
Acquistiamo solamente energia certificata con garanzia di origine proveniente da fonti rinnovabili.
Abbiamo installato pannelli fotovoltaici di ultima generazione per un totale di 135 kW/h producendo circa il 70% del fabbisogno.
7.000 Ettari di coltivazioni biologiche vengono coltivate in Italia per il fabbisogno aziendale contribuendo a disinquinare l’ambiente.
Abbiamo, da sempre, una particolare attenzione all’ utilizzo responsabile dell’ acqua, in quanto non utilizza alcuna fonte di approvvigionamento idrico per le colture.
Abbiamo adibito a bosco due terreni di proprietà aziendale, rispettivamente da 7.000 m² e da 5.000 m², collocando oltre 1.200 piante.
Ogni documento cartaceo stampato viene compensato con il rispettivo rimboschimento certificato da SGS International.
5 ettari dedicati alla sperimentazione dei cereali dal 2007 continuano ad essere un punto di riferimento per lo studio, la ricerca e sviluppo, dei risultati ottenibili nel campo della panificazione.
Collaboriamo con l’Istituto Tecnico Agrario STEFANI BENTEGODI, e la Filiera Corta dei Cereali CRESCENT, quale impegno nella conservazione della biodiversità e delle antiche varietà, continua l’ attività per la conservazione genetica dei cereali antichi
Possediamo, come confini aziendali, siepi per conservare la vita selvatica e favorire ambienti naturali preesistenti con essenze spontanee.
Svolgiamo attività educative di sensibilizzazione verso l’agricoltura biologica, presso diversi Istituti, effettuando convegni e ospitando ogni anno le scuole elementari e medie inferiori, quale responsabilità e sostenibilità sociale.
Siamo un’azienda Biodedicata da 32 anni, oltre 300 analisi multiresiduali ogni anno vengono effettuate presso laboratori accreditati ACCREDIA.
CERTIFICAZIONE BIODIVERSITY FRIEND
81 su 100: il punteggio ottenuto dall’audit di Novembre 2024.
Nutrire il pianeta: soluzioni per un futuro sano e sostenibile.
